Volatile flavour identification and odour complexity of radix Angelicae sinensis by electronic nose, integrated gas chromatography–mass spectrometry/olfactometry and comprehensive two‐dimensional gas chromatography‐time‐of‐flight‐mass spectrometry

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标题	Volatile flavour identification and odour complexity of radix Angelicae sinensis by electronic nose, integrated gas chromatography–mass spectrometry/olfactometry and comprehensive two‐dimensional gas chromatography‐time‐of‐flight‐mass spectrometry 电子鼻、气相色谱-质谱/嗅觉综合法和二维气相色谱-飞行时间-质谱综合法鉴别当归挥发性风味及气味复杂性相关领域化学味道色谱法气相色谱法气相色谱-质谱法质谱法电子鼻飞行时间质谱嗅觉测定固相微萃取食品科学有机化学生物离子神经科学电离
网址	https://doi.org/10.1002/pca.3211
DOI	10.1002/pca.3211 doi
其它	期刊：Phytochemical Analysis 作者：Junhan Zhang; Ming Cheng; Yanbin Xue; Lin Li; Yali Wang; et al 出版日期：2023-02-05
求助人	123456 在 2024-10-21 11:15:00 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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