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标题
Immobilized lipase for sustainable hydrolysis of acidified oil to produce fatty acid
固定化脂肪酶可持续水解酸化油生产脂肪酸
相关领域
脂肪酶 水解 化学 催化作用 脂肪酸 工业与生产工程 皱纹假丝酵母 大豆油 生物柴油生产 酸值 生物柴油 有机化学 色谱法 食品科学 生物化学 电气工程 工程类
网址
DOI
10.1007/s00449-023-02891-4 doi
其它 期刊:Bioprocess and Biosystems Engineering
作者:Xiaoyan Fan; Pingbo Zhang; Mingming Fan; Pingping Jiang; Yan Leng
出版日期:2023-06-17
求助人
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