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Strategy for anthocyanins production: From efficient green extraction to novel microbial biosynthesis
花青素生产策略:从高效绿色提取到新型微生物生物合成
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Shini Yang; Lu Mi; Shuang Bi; Xiaojun Liao; Zhenzhen Xu 出版日期:2022-04-29 |
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