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 Continuous Pulsed Electric Field Processing for Intensification of Aqueous Extraction of Protein from Fresh Green Seaweed Ulva sp. Biomass 连续脉冲电场处理强化新鲜绿藻石莼中蛋白质的水提取。生物质
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Efraim Steinbruch; Mrinal Kashyap; Alexander Chemodanov; Klimentiy Levkov; Alexander Golberg 出版日期：2024-07-29 |
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