Diversity in storage age enables discrepancy in quality attributes and metabolic profile of Citrus grandis “Tomentosa” in China

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标题	Diversity in storage age enables discrepancy in quality attributes and metabolic profile of Citrus grandis “Tomentosa” in China 贮藏年龄的差异导致了中国毛白杨品质性状和代谢特征的差异相关领域柚皮苷类黄酮代谢途径食品科学苯丙素抗氧化剂山奈酚代谢组学生物化学植物生物化学新陈代谢酶生物合成生物信息学遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16935
DOI	10.1111/1750-3841.16935 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Liyang Wei; Qian Hu; Lei He; Guoping Li; Jiukai Zhang; et al 出版日期：2024-01-23
求助人	王寒雪在 2024-11-09 17:57:44 发布自福建，悬赏 10 积分
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