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 Identification and releasing characteristics of high-amylose corn starch–cinnamaldehyde inclusion complex prepared using ultrasound treatment 超声处理制备的高直链淀粉玉米淀粉-肉桂醛包合物的鉴定及释放特性
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yaoqi Tian; Yanqiao Zhu; Mohanad Bashari; Xiuting Hu; Xueming Xu; et al 出版日期：2012-09-13 |
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