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标题
Extraction of polysaccharides from edible mushrooms: Emerging technologies and recent advances
食用菌多糖的提取研究进展
相关领域
萃取(化学) 蘑菇 多糖 生物技术 生化工程 色谱法 化学 食品科学 生物 工程类 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2020.117006 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Yoong Kit Leong; Fan-Chiang Yang; Jo‐Shu Chang
出版日期:2021-01-01
求助人
笑柳 在 2024-11-18 14:20:38 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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