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Assessment of Fatty Acid-Specific Lipolysis by In Vitro Digestion and GC-FID
通过体外消化和GC-FID评估脂肪酸特异性脂解
相关领域
脂解
消化(炼金术)
化学
色谱法
脂肪酸
食品科学
气相色谱法
气相色谱-质谱法
衍生化
棕榈酸
体外
生物化学
脂肪组织
高效液相色谱法
质谱法
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其它 |
期刊:Nutrients 作者:Judit Tormási; László Abrankó 出版日期:2021-10-29 |
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