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标题
Gelatin-based rechargeable antibacterial hydrogel paint coating for reducing cross-contamination and biofilm formation on stainless steel
用于减少不锈钢上交叉污染和生物膜形成的明胶基可充电抗菌水凝胶涂料涂层
相关领域
涂层 明胶 抗菌剂 污染 生物膜 材料科学 生物污染 单宁酸 李斯特菌 单核细胞增生李斯特菌 化学 化学工程 纳米技术 细菌 冶金 有机化学 生态学 生物化学 遗传学 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109113 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Hansol Doh; Nitin Nitin
出版日期:2022-05-01
求助人
Z777 在 2024-12-24 23:45:08 发布自陕西,悬赏 10 积分
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