Synchronous Bioproduction of Betanin and Mycoprotein in the Engineered Edible Fungus Fusarium venenatum - 科研通

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标题	Synchronous Bioproduction of Betanin and Mycoprotein in the Engineered Edible Fungus Fusarium venenatum 工程食用菌镰刀菌甜菜碱和真菌蛋白的同步生物生产相关领域甜菜素食品科学真菌生物生产化学镰刀菌植物生物技术生物生物化学抗氧化剂
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.4c06071 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06071 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sheng Tong; Ruru Hong; Wuxi Chen; Mengdan Chai; Yifan Zhang; et al 出版日期：2024-08-26
求助人	每天都快乐在 2024-12-13 17:24:54 发布自江苏，悬赏 10 积分
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