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Transcriptome and metabolome analyses provide insights into the fruit softening disorder of papaya fruit under postharvest heat stress
转录组和代谢组分析为采后热胁迫下番木瓜果实软化障碍提供了见解
相关领域
软化 采后 成熟 转录组 代谢组 木质素 细胞壁 生物合成 乙烯 生物化学 化学 食品科学 生物 植物 基因 基因表达 材料科学 代谢物 复合材料 催化作用
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140771 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Faiz Ur Rahman; Qiunan Zhu; Keyuan Zhang; Xinmiao Kang; Xiangting Wang; et al
出版日期：2024-08-06
求助人
小柚子 在 2024-11-26 10:46:24 发布自河南，悬赏 10 积分
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