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油茶籽油提取和包埋技术研究进展
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周范琳1,2陈塨3张团结3梁丽1,2 1.江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室2.江南大学食品学院3.江西久晟油茶发展有限公司 关键词: 油茶籽油;提取技术;微胶囊;活性成分;茶油组成; 基金资助: 江西省“千人计划”创新短期项目(编号:jxsq2023102173); 专辑: 工程科技Ⅰ辑 专题: 一般化学工业;轻工业手工业 分类号: TS225.16 |
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