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标题
Molecular cloning and biochemical characterization of an α-amylase family from Aspergillus niger
黑曲霉α-淀粉酶家族的分子克隆及生化特性
相关领域
麦芽三糖 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 黑曲霉 生物化学 水解 化学 α-淀粉酶 基因家族 生物 酶 食品科学 基因 基因表达
网址
https://doi.org/10.1016/j.ejbt.2018.01.004
AI链接 doi.org doaj.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.ejbt.2018.01.004 doi
其它 期刊：Electronic Journal of Biotechnology
作者：Junying Wang; Yu Li; Fuping Lu
出版日期：2018-01-31
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雪雨 在 2024-12-19 11:33:55 发布自广东，悬赏 10 积分
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