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A broad-spectrum broth rapidly and completely repairing the sublethal injuries of Escherichia coli caused by freezing and lactic acid alone or in combination for accurate enumeration
一种快速完全修复冷冻和乳酸单独或联合致大肠杆菌亚致死损伤的广谱肉汤，用于准确计数
相关领域
枚举 大肠杆菌 乳酸 广谱 微生物学 生物 细菌 化学 生物化学 遗传学 数学 组合数学 组合化学 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116219
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116219 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Miao Zhang; Yi Zou; Zhènglì Shí; Junting Wang; Xiaolu Chen; et al
出版日期：2024-05-01
求助人
wen 在 2025-01-07 17:27:55 发布自广西，悬赏 10 积分
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