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标题
β-Glucan, a Promising Polysaccharide for Bio-based Films Developments for Food Contact Materials and Medical Applications
β-葡聚糖是一种很有前途的生物基膜多糖,用于食品接触材料和医疗应用
相关领域
葡聚糖 生物高聚物 多糖 化学 细胞壁 甲壳素 酵母 食品科学 葡萄聚糖 食品包装 纳米技术 生物化学 壳聚糖 聚合物 材料科学 有机化学
网址
DOI
10.2174/1385272822666171129153633 doi
其它 期刊:Current Organic Chemistry
作者:Mercedes Ana Peltzer; Juan Francisco Delgado; Andrés G. Salvay; Jorge R. Wagner
出版日期:2018-07-17
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仁爱曼梅 在 2025-02-27 13:26:57 发布自北京,悬赏 30 积分
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