Bioactive peptides from nuts: A review

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标题	Bioactive peptides from nuts: A review 坚果生物活性肽的研究进展相关领域巴西坚果螺母健康福利抗氧化剂生物化学化学食品科学生物技术生物传统医学医学结构工程工程类
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15543
DOI	10.1111/ijfs.15543 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Sheccid Acevedo‐Juárez; Daniel Guajardo‐Flores; Erick Heredia‐Olea; Marilena Antunes‐Ricardo 出版日期：2022-01-06
求助人	Alive 在 2025-01-09 22:09:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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