Modification of the Technical Properties of Lactobacillus johnsonii NCC 533 by Supplementing the Growth Medium with Unsaturated Fatty Acids

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标题	Modification of the Technical Properties of Lactobacillus johnsonii NCC 533 by Supplementing the Growth Medium with Unsaturated Fatty Acids 通过在生长培养基中添加不饱和脂肪酸对约氏乳杆菌NCC 533技术特性的改进相关领域亚油酸生物生物化学油酸生长培养基脂肪酸肠沙门氏菌不饱和脂肪酸亚麻酸多不饱和脂肪酸细菌食品科学大肠杆菌遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1128/aem.05213-11 AI链接 asm.org europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI	10.1128/aem.05213-11 doi
其它	期刊：Applied and Environmental Microbiology 作者：Jochen A. Müller; R. Paul Ross; Wilbert Sybesma; Gerald F. Fitzgerald; Catherine Stanton 出版日期：2011-08-09
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