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Characterization of the inserted mutagenesis dextransucrases from Leuconostoc mesenteroides 0326 to produce hyperbranched dextran
肠膜明串珠菌0326插入诱变葡聚糖生产超支化葡聚糖的葡聚糖蔗糖酶的表征
相关领域
右旋蔗糖酶
肠系膜明串珠菌
定点突变
饱和突变
生物化学
突变
化学
突变体
右旋糖酐
糖苷水解酶
明串珠菌
酶
生物
遗传学
发酵
细菌
乳酸
基因
乳酸菌
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Chao Wang; Shuang Chen; Hongbin Zhang; Yao Li; Xueqin Hu 出版日期:2018-02-02 |
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