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Analysis of triacylglycerol regioisomers in plant oils using direct inlet negative ion chemical ionization tandem mass spectrometry
直接入口负离子化学电离串联质谱法分析植物油中的三酰甘油区域异构体
相关领域
化学 化学电离 质谱法 串联质谱法 结构异构体 色谱法 串联 大气压化学电离 分析化学（期刊） 离子 电离 有机化学 材料科学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.115710
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115710 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Qizhu Zhao; Marika Kalpio; Mikael Fabritius; Yuqing Zhang; Baoru Yang
出版日期：2025-01-07
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Qualitynetfriend 在 2025-03-13 17:09:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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