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标题
Reduction of Salmonella on chicken meat and chicken skin by combined or sequential application of lytic bacteriophage with chemical antimicrobials
裂解噬菌体与化学抗菌剂联合或序贯应用减少鸡肉和鸡皮上的沙门氏菌
相关领域
沙门氏菌 噬菌体 溶解循环 抗菌剂 微生物学 化学 食品科学 生物 大肠杆菌 细菌 病毒学 病毒 生物化学 遗传学 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2015.04.025
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2015.04.025 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Anuraj T. Sukumaran; Rama Nannapaneni; A.S. Kiess; Chander Shekhar Sharma
出版日期：2015-04-26
求助人
张航 在 2025-03-16 19:04:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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