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![]() 用于在新鲜和最低限度加工农产品的活性食品包装技术中递送天然抗菌挥发物的创新系统:刺激响应材料
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期刊:Foods 作者:Patricia Esteve-Redondo; Raquel Heras-Mozos; Ernest Simó-Ramírez; Gracia López‐Carballo; Carol López de Dicastillo; et al 出版日期:2024-03-11 |
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