| 标题 |
 Combinatorial preparation and structural characterization of anthocyanins and aglycones from Purple-heart Radish for evaluation of physicochemical stability and pancreatic lipase inhibitory activity 紫心萝卜花色苷和苷元的组合制备及结构表征及其理化稳定性和胰脂肪酶抑制活性
相关领域
天竺葵苷
脂肪酶
化学
糖基化
水解
轨道轨道
色谱法
花青素
生物化学
酶
食品科学
质谱法
氰化物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Tiefeng Yuan; Li Ping Wang; Linzhou Chen; Jinjian Zhong; Yimo Lin; et al 出版日期：2024-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
模糊中正
无名老大
不安青牛
杳鸢
pluto
尊敬的金针菇
跳跃仙人掌
南风
方羽
嗯哼
36456657
十七
yar
VDC
Singularity
tuanheqi
pcr163
Yifan2024
猪猪hero
皖公网安备34019202002308
