Applications of Artificial Intelligence and Machine Learning in Food Quality Control and Safety Assessment

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标题	Applications of Artificial Intelligence and Machine Learning in Food Quality Control and Safety Assessment 人工智能和机器学习在食品质量控制和安全评价中的应用相关领域可解释性食品安全一致性（知识库）计算机科学质量（理念）风险分析（工程）人工智能新奇的食物鉴定（生物学）控制（管理）业务医学哲学植物认识论病理生物
网址	https://doi.org/10.1007/s12393-023-09363-1
DOI	10.1007/s12393-023-09363-1 doi
其它	期刊：Food Engineering Reviews 作者：Krishna Bahadur Chhetri 出版日期：2023-12-22
求助人	niii 在 2024-09-02 10:22:43 发布自重庆，悬赏 10 积分
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