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Recent advances in extraction, modification, and application of chitosan in packaging industry
壳聚糖的提取、改性及其在包装工业中的应用研究进展
相关领域
壳聚糖 抗真菌 甲壳素 生化工程 食品包装 纳米技术 纤维素 纳米纤维素 天然聚合物 材料科学 化学 聚合物 工程类 食品科学 生物 复合材料 有机化学 微生物学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2021.118876 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Nazila Oladzadabbasabadi; Abdorreza Mohammadi Nafchi; Fazilah Ariffin; M.M. Jeevani Osadee Wijekoon; A. A. Al‐Hassan; et al
出版日期:2022-02-01
求助人
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