food,culinary identity,and transnational culture: Chinese restaurant business in southern California

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标题	food,culinary identity,and transnational culture: Chinese restaurant business in southern California 食物、烹饪身份与跨国文化：南加州的中国餐饮业
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Haiming Liu,Lianlian Lin(作者），journal of Asian American Studies1.2(2009)（期刊）
求助人	rick 在 2023-11-16 10:09:56 发布自陕西，悬赏 10 积分
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