标题 |
Development of antifungal electrospun nanofiber mats containing Meyerozyma caribbica
含加勒比梅耶罗酵母菌的抗真菌电纺纳米纤维毡的研制
相关领域
普鲁兰
纳米纤维
孢子萌发
抗真菌
食品科学
化学
两极
孢子
多糖
材料科学
植物
生物
微生物学
有机化学
纳米技术
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Yuliana Vázquez-González; Cristina Prieto; Montserrat Calderón‐Santoyo; Juan Arturo Ragazzo‐Sánchez; José M. Lagarón 出版日期:2024-02-01 |
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