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 A polylactide based multifunctional hydrophobic film for tracking evaluation and maintaining beef freshness by an electrospinning technique 聚丙交酯基多功能疏水膜的静电纺丝跟踪、评价和保持牛肉新鲜度
相关领域
静电纺丝
极限抗拉强度
食物腐败
食品包装
纳米纤维
材料科学
活性包装
肉桂醛
化学工程
复合材料
化学
聚合物
食品科学
有机化学
工程类
生物
催化作用
遗传学
细菌
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xinxin Liu; Xiushuang Song; Dejiao Gou; Hongli Li; Lin Jiang; et al 出版日期：2023-12-01 |
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