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 Alternaria Mycotoxins: An Overview of Toxicity, Metabolism, and Analysis in Food 链格孢菌毒素在食品中的毒性、代谢和分析综述
相关领域
链格孢
真菌毒素
生物
毒性
公认安全
交链孢酚
食品科学
化学
桔霉素
植物
有机化学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Anqi Chen; Xin Mao; Qinghui Sun; Zixuan Wei; Juan Li; et al 出版日期：2021-07-12 |
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