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 Multiple metabolite profiles uncover remarkable bioactive compounds and metabolic characteristics of noni fruit (Morinda citrifolia L.) at various stages of ripeness 多种代谢物谱揭示了诺丽果不同成熟阶段显著的生物活性化合物和代谢特征
相关领域
成熟度
巴戟天属
化学
东莨菪碱
成熟
食品科学
生物活性化合物
生物化学
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医学
替代医学
病理
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Congyan Su; Ming Yang; Shuai Chen; Chuanxian Fu; Lin Zhang; et al 出版日期：2024-08-01 |
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