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标题
书籍(章节) Microbial Growth Models
微生物生长模型
相关领域
食品安全 关键控制点 计算机科学 稳健性(进化) 生化工程 风险分析(工程) 危害分析 工程类 可靠性工程 食品科学 生物 生物化学 医学 基因
网址
DOI
10.1007/978-3-030-42660-6_14 doi
其它 期刊:Food engineering series
作者:Ehsan Mahdinia; Shaowei Liu; Ali Demirci; Virendra M. Puri
出版日期:2020-01-01
求助人
zhao 在 2024-08-26 13:50:12 发布自山东,悬赏 30 积分
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