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Rational Design of Salmonella typhi Acid Phosphatase for Efficient Production of Pyridoxal 5′-Phosphate
伤寒沙门氏菌酸性磷酸酶高效生产5′-磷酸吡哆醛的合理设计
相关领域
生物化学 吡哆醇 吡哆醛 化学 伤寒沙门菌 磷酸酶 焦磷酸盐 突变体 大肠杆菌 磷酸吡哆醛 酶动力学 辅因子 活动站点 基因
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c00596 doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Jing Wang; Xin Xu; Wanqing Wei; Wei Song; Jian Wen; et al
出版日期:2024-04-11
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