标题 |
Flaxseed oil and palm olein blend to improve omega-6: omega-3 ratio
亚麻籽油和棕榈油精混合改善omega-6:omega-3比例
相关领域
过氧化值
酸值
食品科学
脂肪酸
欧米茄3脂肪酸
热稳定性
化学
棕榈油
氧化磷酸化
过氧化物
生物化学
有机化学
多不饱和脂肪酸
六烯酸
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其它 |
期刊:Journal of Food Science and Technology 作者:Asavari Joshi; Mahabaleshwar Hegde; Anand Zanwar 出版日期:2021-03-11 |
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