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Effect of pH, temperature and kinetics of pectinase enzyme using Aspergillus niger by solid-state of fermentation
pH、温度和黑曲霉固态发酵果胶酶动力学的影响
相关领域
黑曲霉
果胶酶
固态发酵
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期刊:HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) 作者:A. J. 出版日期:2015-01-01 |
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