Aromatic Profile of Aqueous Banana Essence and Banana Fruit by Gas Chromatography−Mass Spectrometry (GC-MS) and Gas Chromatography−Olfactometry (GC-O)

已完结

文献求助详情

标题	Aromatic Profile of Aqueous Banana Essence and Banana Fruit by Gas Chromatography−Mass Spectrometry (GC-MS) and Gas Chromatography−Olfactometry (GC-O) 通过气相色谱-质谱（GC-MS）和气相色谱-嗅觉（GC-O）测定含水香蕉香精和香蕉果实的芳香特征相关领域化学芳香嗅觉测定气相色谱法色谱法丁酸乙酯气相色谱-质谱法乙酸异戊酯质谱法乙酸乙酯柠檬烯己醛食品科学精油
网址	https://doi.org/10.1021/jf010471k
DOI	10.1021/jf010471k doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：María J. Jordán; K.S. Tandon; Philip E. Shaw; Kevin Goodner 出版日期：2001-08-29
求助人	乐乐在 2025-02-06 15:03:45 发布自海南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

祝大家在新的一年里科研腾飞

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 烟花上传了应助文件

4秒前; li完成签到，获得积分10

7秒前; 丘比特上传了应助文件

7秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

9秒前; FashionBoy的应助被小何尖尖角采纳，获得10

9秒前; 凌晨五点的发布了新的文献求助10

10秒前; ranran发布了新的文献求助10

11秒前; meimei完成签到，获得积分20

14秒前; Jasper上传了应助文件

14秒前; 晶晶完成签到，获得积分10

16秒前; 幽默胜完成签到，获得积分10

17秒前; 英俊的铭的应助被无妨采纳，获得10

17秒前; FashionBoy上传了应助文件

17秒前; 丰富无色发布了新的文献求助10

18秒前; 下雨了发布了新的文献求助10

19秒前; 冰冰宝完成签到，获得积分10

20秒前; 风中叶子发布了新的文献求助10

21秒前; 小何尖尖角发布了新的文献求助10

21秒前; 琪琪完成签到，获得积分10

22秒前; 传奇3的应助被芋泥橙子采纳，获得10

24秒前; 无限的寄真关闭了无限的寄真的文献求助

26秒前; 无花果上传了应助文件

27秒前; 方方发布了新的文献求助10

28秒前; 小何尖尖角完成签到，获得积分10

28秒前; 桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10

30秒前; 共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10

30秒前; 大模型的应助被科研通管家采纳，获得10

30秒前; 大模型的应助被科研通管家采纳，获得10

30秒前; 传奇3的应助被羊羊羊采纳，获得10

30秒前; 汎影发布了新的文献求助10

31秒前; Gitty完成签到，获得积分20

31秒前; 乐枳完成签到，获得积分10

34秒前; 隐形曼青上传了应助文件

34秒前; 所所的应助被fwz采纳，获得10

34秒前; 方方完成签到，获得积分20

36秒前; 共享精神的应助被ranran采纳，获得10

37秒前; pc发布了新的文献求助10

38秒前; Hello上传了应助文件

40秒前; inyh59发布了新的文献求助10

41秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

42秒前