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 Probiotic potential of GABA-producing lactobacilli isolated from Uruguayan artisanal cheese starter cultures 从乌拉圭手工干酪发酵剂中分离的产GABA乳酸杆菌的益生菌潜力
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期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：J. Simal Lozano; Sofía Fernández-Ciganda; Álvaro González Revello; D. Hirigoyen; Marcela Martínez; et al 出版日期：2022-06-14 |
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