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标题
In vitro dipeptidyl peptidase IV inhibitory activity and in situ insulinotropic activity of milk and egg white protein digests
牛奶和蛋清蛋白消化物对二肽基肽酶IV的体外抑制和原位促胰岛素活性
相关领域
二肽基肽酶 肠促胰岛素 胃抑制多肽 消化（炼金术） 蛋清 分泌物 化学 酪蛋白 体外 碳酸钙-2 生物化学 生物 激素 内分泌学 色谱法 酶 胰高血糖素 2型糖尿病 糖尿病
网址
https://doi.org/10.1039/d1fo00641j
DOI
10.1039/d1fo00641j doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Marta Santos-Hernández; Maria Cermeño; Isidra Recio; Richard J. FitzGerald
出版日期：2021-01-01
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无情寒荷 在 2024-11-04 17:16:53 发布自福建，悬赏 10 积分
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