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标题
Characterization, Mechanism, and Application of Dipeptidyl Peptidase III: An Aflatoxin B1-Degrading Enzyme from Aspergillus terreus HNGD-TM15
土曲霉HNGD-TM15黄曲霉毒素B1降解酶二肽基肽酶III的表征、机制及应用
相关领域
土曲霉 黄曲霉毒素 曲霉 化学 二肽基肽酶 机制(生物学) 生物化学 食品科学 生物 微生物学 哲学 认识论
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c03531 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Hongxin Zhang; Lanbin Cui; Yanli Xie; Xiao Li; Renyong Zhao; et al
出版日期:2024-07-01
求助人
无奈犀牛 在 2024-10-17 11:43:38 发布自湖北,悬赏 10 积分
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