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 Effects of high-pressure homogenization extraction on the physicochemical properties and antioxidant activity of large-leaf yellow tea polysaccharide conjugates 高压均质提取对大叶黄茶多糖共轭物理化性质及抗氧化活性的影响
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期刊：Process Biochemistry 作者：Cancan Zhou; Yuzhe Huang; Jielin Chen; Hao Chen; Qianzhen Wu; et al 出版日期：2022-09-21 |
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