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 Cost-effective production of ergothioneine using Rhodotorula mucilaginosa DL-X01 from molasses and fish bone meal enzymatic hydrolysate 利用胶红酵母DL-X01从糖蜜和鱼骨粉酶解液生产麦角硫因
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水解物
食品科学
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鱼粉
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生物反应器
原材料
酵母抽提物
生物化学
生物
鱼
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期刊：Bioresource Technology 作者：Kexin Xiong; Hui Guo; Siyu Xue; Yiwei Dai; Liang Dong; et al 出版日期：2023-11-26 |
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