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标题
[求助补充材料] Curcumin and silver nanoparticles loaded antibacterial multifunctional pectin/gelatin films for food packaging applications
姜黄素和银纳米粒子负载抗菌多功能果胶/明胶薄膜在食品包装中的应用
相关领域
明胶 食品包装 果胶 活性包装 姜黄素 傅里叶变换红外光谱 银纳米粒子 复合数 化学工程 纳米颗粒 化学 材料科学 核化学 纳米技术 食品科学 有机化学 复合材料 生物化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131248 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Shuying Li; Nan Wei; Jia Wei; Chunli Fang; Ting Feng; et al
出版日期:2024-03-28
求助人
布饭a 在 2024-12-20 10:29:32 发布自福建,悬赏 20 积分
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