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标题
Characterization of the aroma profiles of oolong tea made from three tea cultivars by both GC–MS and GC-IMS
三个茶树品种乌龙茶香气特征的GC-MS和GC-IMS分析
相关领域
气味 芳香 化学 气相色谱-质谱法 食品科学 质谱法 色谱法 栽培 气相色谱法 园艺 生物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131933 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xiangyang Guo; Wilfried Schwab; Chi‐Tang Ho; Chuankui Song; Xiaochun Wan
出版日期:2021-12-23
求助人
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