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标题
Preparation and Physico-Chemical Characterization of OSA-Modified Starches from Different Botanical Origins and Study on the Properties of Pickering Emulsions Stabilized by These Starches
不同植物来源OSA改性淀粉的制备、理化性质及稳定Pickering乳液性能的研究
相关领域
淀粉 琥珀酸酐 皮克林乳液 乳状液 化学工程 变性淀粉 材料科学 颗粒（地质） 多糖 高分子化学 化学 有机化学 复合材料 工程类
网址
https://www.mdpi.com/2073-4360/15/3/706/pdf?version=16751391...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3390/polym15030706 doi
其它 期刊：Polymers
作者：Fengchao Zhou; Mingyang Dong; Jianhui Huang; Guorong Lin; Jie Liang; et al
出版日期：2023-01-31
求助人
一株多肉 在 2024-12-01 22:58:50 发布自中国，悬赏 10 积分
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