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[高分] Function and Structure of <i>Lacticaseibacillus casei </i>GH35 β-Galactosidase LBCZ_0230 with High Hydrolytic Activity to Lacto-<i>N</i>-biose I and Galacto-<i>N</i>-biose
干酪乳杆菌GH35 β-半乳糖苷酶LBCZ_0230的功能和结构
相关领域
化学
糖苷水解酶
水解
大肠杆菌
立体化学
水解酶
生物化学
酶
基因
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期刊:Journal of Applied Glycoscience 作者:Wataru Saburi; Tomoya Ota; Koji Kato; Takayoshi Tagami; Keitaro Yamashita; et al 出版日期:2023-03-10 |
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