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标题
[求助补充材料] Tissue-like cultured fish fillets through a synthetic food pipeline
通过合成食品管道的组织样养殖鱼片
相关领域
明胶 圆角(机械) 鱼片 食品科学 化学 加工肉 脂肪组织 解剖 渔业 生物 细胞生物学 生物化学 复合材料 材料科学
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DOI
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AI识别 10.1038/s41538-023-00194-2 doi
求助人
summereva 在 2025-01-12 04:43:38 发布自日本,悬赏 20 积分
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