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[求助补充材料]
 Improvement of soluble dietary fiber quality in Tremella fuciformis stem by steam explosion technology: An evaluation of structure and function 蒸汽爆破技术提高银耳茎可溶性膳食纤维品质的结构与功能评价
相关领域
蒸汽爆炸
膨胀能力
响应面法
膳食纤维
纤维
热稳定性
食品科学
吸附
化学
萃取（化学）
肿胀 的
化学工程
材料科学
色谱法
制浆造纸工业
复合材料
工程类
有机化学
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