标题 |
Structure and physicochemical properties of starches from six accessions of the genus Pueraria in China
中国葛根属六种材料淀粉的结构和理化性质
相关领域
葛根
淀粉
直链淀粉
葛根
食品科学
结晶度
化学
植物
葛根素
抗性淀粉
生物
结晶学
医学
替代医学
病理
中医药
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Mengdi Li; Miao Miao; Jian Sun; Hao Fang; Lijin Lin; et al 出版日期:2024-09-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|