An easy and fast test to compare total free radical scavenger capacity of foodstuffs

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标题	An easy and fast test to compare total free radical scavenger capacity of foodstuffs 一种比较食品总自由基清除能力的简便快速方法相关领域化学连续稀释染色质结构重塑复合物稀释菠菜色谱法食品科学生物化学医学物理替代医学病理核小体基因组蛋白热力学
网址	https://doi.org/10.1002/1099-1565(200009/10)11:53.0.co;2-g
DOI	10.1002/1099-1565(200009/10)11:5<330::aid-pca534>3.0.co;2-g doi
其它	期刊：Phytochemical Analysis 作者：Cristina Soler-Rivas; Juan Carlos Espín; Harry J. Wichers 出版日期：2000-01-01
求助人	wang 在 2023-09-03 16:03:15 发布自河北，悬赏 10 积分
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