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标题
Freezing Effects on Food Quality
冷冻对食品品质的影响
相关领域
质量(理念) 食品科学 环境科学 化学 哲学 认识论
网址
DOI
10.1201/9780203755495 doi
其它 期刊:CRC Press eBooks
作者:L. E. Jeremiah
出版日期:2019-02-25
求助人
大吉上上签 在 2024-02-28 17:14:39 发布自天津,悬赏 30 积分
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