Soluble polysaccharides decrease inhibitory activity of banana condensed tannins against porcine pancreatic lipase

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标题	Soluble polysaccharides decrease inhibitory activity of banana condensed tannins against porcine pancreatic lipase 可溶性多糖降低香蕉缩合单宁对猪胰脂肪酶的抑制活性相关领域胰脂肪酶多糖脂肪酶化学生物化学食品科学 IC50型共价键酶有机化学体外
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136013
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136013 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yijing Pu; Luyao Chen; Xu He; Jiankang Cao; Weibo Jiang 出版日期：2023-08-01
求助人	淡淡听寒在 2024-02-29 17:18:44 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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