| 标题 |
 Temperature dependence of acid and calcium-induced low-methoxyl pectin gel extracted from Cyclea barbata Miers 酸钙诱导的半枝莲低甲氧基果胶凝胶的温度依赖性
相关领域
化学
钙
果胶
食品科学
有机化学
|
| 备注 |
要正式出版的
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Oni Yuliarti; Radyiatul Mardyiah Binte Othman 出版日期：2018-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
乐乐乐乐乐乐
zzzyyy
徐叽钰
竹筏过海
mmyhn
鬼见愁
华仔
睡觉晒太阳
ccm
从容芮
rosalieshi
共享精神
情怀
NRC
不配.
Yziii
YifanWang
咖啡豆
1257
皖公网安备34019202002308
